主料：

　　水发鱼肚200克。

　　调料：

　　葱，姜，料酒，高汤，盐，淀粉。

　　制作：

　　水发鱼肚切丝，锅内放油加热，爆香葱、姜，冲入高汤、料酒、放入鱼肚烧开，勾淀粉芡，调盐入味。

　　养生功效：

　　滋阴益精，养血止血。

　　小贴士：

　　中医认为，鱼肚能补肾益精，滋养筋脉，止血，散瘀，消肿，治肾滑精，（今日不养生明天养医生，加微信：天下养生网(tianxiayangsheng) ,让养生变得简单、愿健康永伴您身边！）产后风痉，破伤风吐血，血崩，创伤出血，痔疮。